Mnoho lidí se obává o prostředí snažit se získat biologicky rozložitelné produktys tím, že nebudou mít negativní dopad na životní prostředí. To však není vždy pravda. Termíny biologická rozložitelnost a kompostovatelnost mohou být zavádějící, pokud nejsou náležitě pochopeny podmínky nezbytné k tomu, aby se biologicky rozložitelný produkt rozložil bez škodlivých účinků.
Co pro produkt znamená, že je biologicky odbouratelný?
Aby byl výrobek považován za biologicky rozložitelný, musí být schopen se působením mikroorganismů a za odpovídajících podmínek teploty, vlhkosti a kyslíku rozložit na základní prvky, jako je voda, oxid uhličitý a biomasa. Rychlost a účinnost procesu biologického rozkladu se však velmi liší v závislosti na prostředí. Například průmyslově biologicky rozložitelný produkt se nemusí adekvátně rozložit v domácím prostředí nebo na běžné skládce.
Zásadním faktorem je dostupnost kyslík. V skládka bez kyslíkubiodegradabilní produkty se mohou rozkládat anaerobním procesem, což vede k uvolňování metanu, skleníkový plyn mnohem silnější než oxid uhličitý a který významně přispívá k Globální oteplování.
Biologická rozložitelnost versus kompostovatelnost
Pojem kompostovatelnost Často se zaměňuje s biologickou rozložitelností. Zatímco každý kompostovatelný produkt je biologicky rozložitelný, ne každý biologicky rozložitelný produkt je kompostovatelný. Aby byl materiál považován za kompostovatelný, musí se rychle rozložit v kontrolovaném prostředí, aniž by zanechával toxické nebo viditelné zbytky.
Například produkty, které splňují normu EN 13432, běžně akreditované pro kompostovatelné plasty, by se měly během šesti měsíců v průmyslových podmínkách rozložit alespoň o 90 %. To znamená, že je nestačí vyhodit do koše: musí být pod kontrolovaných podmínkách s vysokou vlhkostí a teplotou pro zajištění kompostování.
Naproti tomu biologicky odbouratelné produkty se mohou rozkládat mnohem déle a jejich zbytky mohou přetrvávat déle, pokud nejsou vhodné podmínky. To znamená, že biologicky rozložitelné sáčky nebo obaly, které se v přírodě špatně rozkládají, se mohou rozdělit mikroplasty, což dále kontaminuje životní prostředí.
Metan a využití odpadů
El metanový plyn Je to jeden z nejškodlivějších vedlejších produktů vznikajících při rozkladu organického odpadu na anaerobních skládkách. Tento plyn je zodpovědný za velkou část znečištění ovzduší a skleníkového efektu, který nadále zhoršuje změnu klimatu. V některých případech však mohou správně řízené závody zachytit produkovaný metan a použít jej k výrobě obnovitelné energie. Problém je v tom, že většina skládek nemá infrastrukturu k zachycení této energie, což zvyšuje negativní dopad metanu vypouštěného do životního prostředí.
Špatné nakládání s odpady: globální výzva
Jedním z největších globálních problémů je špatné nakládání s odpady. Podle statistik velké procento biologicky rozložitelného odpadu končí na skládkách nebo se spaluje. Obě metody vytvářejí znečišťující látky, které ovlivňují kvalitu ovzduší a půdy. Zejména v rozvojových zemích zůstává recyklace a opětovné použití odpadu omezené, což zhoršuje zdravotní a ekologické problémy.
Spalování tohoto odpadu uvolňuje do životního prostředí různé toxiny, které mohou mít škodlivé účinky na lidské zdraví a místní biodiverzitu. Na druhé straně, pokud nejsou skládky dostatečně kontrolovány, mohou se přesytit a vytvářet toxické výluhy, které se filtruje do podzemních vodních útvarů.
Můžeme snížit množství odpadu?
Řešením není pouze nákup biologicky rozložitelné produkty, ale také ve vyvíjení většího tlaku na úřady, aby zaváděly správné nakládání s odpady. V ideálním případě by měly být biologicky rozložitelné produkty za účelem výroby kompostovány organické hnojivo, místo toho, aby degradovaly v místech, kde vypouštějí nebezpečné plyny, jako je metan.
Jako spotřebitelé můžeme snížit používání plastů a další produkty na jedno použití. Velkým přínosem je volba pro znovupoužitelné, recyklovatelné nebo se skutečnou schopností biologického rozkladu v přírodních podmínkách. Stále více firem navíc sází na inovace v balení a nádobách, které minimalizují ekologický dopad.
I když je biologická rozložitelnost krokem správným směrem, je stále nedostatečná. Abychom skutečně změnili dopad na životní prostředí, musíme jít nad rámec individuálních rozhodnutí a zahrnout systémové změny ve způsobu výroby, používání a likvidace produktů.
Naší povinností je vyžadovat správné nakládání s odpady a aktivně se podílet na jejich třídění a recyklaci. Pouze skrz environmentální výchova a společenskou odpovědností můžeme snížit dopad odpadu na životní prostředí.