Hydroponie Jde o techniku, která existuje již po staletí, ale v posledních letech si získala oblibu díky své schopnosti pěstovat rostliny na malých prostorech, s malými zdroji a bez potřeby zemědělské půdy. Vzhledem k tomu, že se půda zhoršuje a vodní zdroje jsou vzácné, tato zemědělská praxe se představuje jako životaschopné a udržitelné řešení pro nasycení rostoucí populace. Znalost vlastností, výhod a typů hydroponie nám pomůže lépe pochopit její dopad na moderní zemědělství.
Co je to hydroponie?
La hydroponie je metoda pěstování, která pro růst rostlin využívá minerální roztoky místo zeminy. Místo získávání živin z půdy dostává zelenina směs vody a rozpuštěných hnojiv, která obsahují všechny prvky nezbytné pro její vývoj.
Tento systém umožňuje rostlinám růst v inertních médiích, jako je štěrk, perlit nebo písek, nebo dokonce bez jakéhokoli typu substrátu, protože jejich kořeny přijímají živný roztok přímo. Tento přístup umožňuje rostlině získávat živiny efektivněji, což usnadňuje rychlejší a efektivnější růst ve srovnání s konvenčními způsoby hospodaření.
Funkce hydroponie
Když používáme hydroponii, kořeny rostlin jsou v kontaktu s vodným roztokem bohatým na vyvážené živiny. To eliminuje potřebu půdy, protože rostliny mohou přímo absorbovat základní minerály, které potřebují pro růst.
V přirozených podmínkách působí půda jako zásoba živin, ale půda není nezbytně nutná, pokud rostliny dostávají dostatečné množství živin ve formě rozpuštěné ve vodě. To bylo objeveno vědci v 19. století, což otevřelo dveře rozvoji bezpůdního zemědělství.
V hydroponických systémech se rostliny běžně pěstují v inertních médiích, jako je štěrk, perlit, pemza nebo písek, které nabízejí fyzickou podporu bez narušení vstřebávání živin. Je však také možné pěstovat rostliny přímo ve vodě, jak uvidíme později v různých typech hydroponických systémů.
Hydroponie používá
Hydroponické pěstování je užitečné zejména v zemích s nepříznivými klimatickými podmínkami nebo tam, kde je půda vzácná nebo nevhodná pro tradiční zemědělství. V mnoha oblastech, kde je půda kontaminovaná, degradovaná nebo nedostatečně úrodná, se hydroponie stala životaschopnou možností pro produkci potravin.
Dále byla hydroponie úspěšně implementována v městském prostředí, kde je omezený prostor a ne vždy je možné použít kvalitní půdu. V tomto smyslu je možné instalovat domácí hydroponické systémy na balkony, terasy a dokonce i terasy, což umožňuje pěstování čerstvých potravin po celý rok.
Další z velkých aplikací hydroponie je ve velkém potravinářském průmyslu. Hydroponické pěstování ve sklenících nabízí výhodu produkce potravin ve velkých objemech a s menším využitím vodních zdrojů, zejména ve srovnání s tradičním zemědělstvím.
Klasifikace a výhody, které nabízí hydroponie
Hydroponie lze rozdělit do dvou hlavních systémů:
- Otevřené systémy: V nich se živný roztok, který krmí rostliny, znovu nepoužívá a po krmení rostlin se vyhazuje.
- uzavřené systémy: Znovu využívají živný roztok, což umožňuje vyšší účinnost a menší dopad na životní prostředí. Tento typ systému je dlouhodobě udržitelnější.
Pokud jde o výhody hydroponie, vynikají následující:
- Spotřebovává méně vody než tradiční zemědělství: V hydroponii se voda recykluje v celém systému, což umožňuje ušetřit až 90 % tohoto zdroje.
- Menší používání herbicidů: Vzhledem k tomu, že nedochází ke kontaktu s půdou, není nutné používat herbicidy k boji proti plevelům.
- Větší kontrola nad živinami: Zemědělci mohou kontrolovat přesné množství a typ živin, které rostliny přijímají, a tím optimalizovat růst.
- Rychlejší výroba: Rostoucí cyklus je kratší díky přímému přístupu kořenů k živinám.
- Umožňuje vertikální oříznutí: V malých prostorách nebo v městských oblastech umožňují vertikální instalace, které maximalizují využití prostoru.
Použití kontejnerů
V poslední době se používání kontejnery pro instalaci hydroponických systémů. Tyto kontejnery umožňují větší flexibilitu a přenositelnost, díky čemuž jsou ideální pro městské oblasti nebo místa, kde je omezená úrodná půda.
Hydroponické nádoby lze instalovat do malých prostor a díky modulární konstrukci je možné vyrůst až 80krát více jednotek než v tradičním zemědělství ve stejném prostoru. Tyto typy zařízení lze navíc optimalizovat tak, aby spotřebovávaly ještě méně vody než standardní hydroponie, s úsporou až 90 % ve srovnání s konvenčním zemědělstvím.
Tato schopnost maximalizovat produkci v malých prostorách a s minimálním využitím zdrojů učinila z kontejnerových hydroponických systémů životaschopnou možnost pro zlepšení potravinové bezpečnosti v městských oblastech.
Typy hydroponických systémů
Existuje několik typů hydroponických systémů, z nichž každý má vlastnosti, díky kterým je vhodný pro různé plodiny a podmínky. Mezi nejpoužívanější můžeme vyzdvihnout:
- Plovoucí kořenový systém: Rostliny plavou na plátu vody, ve kterém jsou rozpuštěny potřebné živiny.
- Systém NFT (technika nutričního filmu): Živný roztok nepřetržitě proudí přes kořeny rostlin, které jsou umístěny v nakloněných kanálech.
- Aeroponie: Kořeny rostlin jsou zavěšeny ve vzduchu a postříkány jemnou mlhou živin.
- Systém pěstování knotu: Knot se používá k přenosu živin ze zásobníku ke kořenům rostlin.
Každý z těchto systémů má své výhody a nevýhody v závislosti na druhu plodiny, klimatu a dostupném prostoru, ale všechny optimalizují využití zdrojů, zejména vody a hnojiv.
S rostoucí poptávkou po potravinách a úbytkem orné půdy jsou hydroponické systémy prezentovány jako inovativní řešení, které umožňuje nejen efektivnější využívání zdrojů, ale také podporuje udržitelnost v zemědělské výrobě. Díky snadné kontrole vstupů a podmínek jsou výnosy plodin předvídatelnější a kvalitnější.
Zajímalo by mě, jaký druh živin rostliny nosí a kde se kupují.
Kde si můžete koupit čtvercové PVC trubky, abyste mohli začít nebo léčit v hydroponii pro rodinné použití v argenrinu?